طرز تهیه ساده ترین و بهترین روش پخت خورشت فسنجان
مواد لازم برای خورشت فسنجان
- مغز گردو ی آسیاب شده 500 گرم
- گوشت مرغ تکه شده به تعداد افراد
- رب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم
- شکر 3 تا 4 قاشق غذا خوری
- آب لیمو 3 ق غ
- فلفل1 قاشق مربا خوری
- نمک 1 قاشق مربا خوری
- رب گوجه فرنگی 1 الی 2 ق غ سر صاف
- پیاز رنده شده 1عدد متوسط
نکات و طرز تهیه کامل خورشت فسنجون
طرز تهیه خورشت فسنجان
ابتدا مغز گردوی آسیاب شده را به همراه پیاز رنده شده و 3 پیمانه آب داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت بالای گاز قرار میدهیم تا به جوش بیاید.
شیوه راحت درست کردن خورشت فسنجان
جوشیدن گردو ها با رب
وقتی 5 دقیقه جوشید رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و در قابلمه را میبندیم و اجازه میدهیم گردوها 20 دقیقه دیگر با اضافه شدن رب بجوشند.در این فاصله داخل یک ماهیتابه مقداری روغن میریزیم و با حرارت ملایم مرغ ها را سرخ میکنیم .برای اینکه بوی زهم مرغ گرفته شود کمی زرد چوبه روی آن می پاشیم .
تزیین زیبا و دلچسپ خورشت فسنجان
خوشمزه ترین مزه ها]]>
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
آمار
وب سایت:
